こふじ雑記

お弁当②

大好きな鮭弁。 絹さやのうしろに実は玉子が潜んでいる。 料理センスがなくて失敗の多い私だけど、自作のお弁当はわりと好き。 特にこの木のお弁当箱に入れるとおいしく感じる。 コレ、実は三段重。 天然木（加賀塗） 20年ぐらい前、加賀温泉郷に旅行した際に買ったもの。 いくらだったか、どういうお店だったの... 続きをみる

梅雨の晴れ間の神戸

昨日は大雨だったけど、一夜明け本日は終日晴れ。 今日の三宮は人出も多く、 そして暑かったぁ~~~~~💦 左側のビル、ミント神戸（神戸新聞会館ビル） ファッション、グルメ、映画館等が入っている複合商業ビル。 よく利用する大好きな施設です。 1985年の阪神・淡路大震災で全壊した神戸新聞会館の解体後... 続きをみる

551

551蓬莱。豚まんで有名。 実店舗があるのは関西だけとか？ 食べたことがなくても、この袋を持っている人を見かけたことはあるかも。 大阪からの出張帰りの新幹線の中でとか。 豚まん 中の具（玉ねぎ、豚肉）がおいしいのはもちろんのこと、私はむっちりむちむちの皮が大好き。適度に感じる甘さもとても好み。皮だ... 続きをみる